お肉は丹波篠山の猪肉専門店との取引が30年以上になります。 注文した肉は社長自らが点検し時には肉をつき返し、お客様に召し上がっていただけると納得できる迄 返品 納入の繰り返しになることもあります。 又お客様へ提供する際には、お年寄りやお子様連れには多少薄めに、若い方には少し脂身のある肉をちょっと厚目にと社長がお客様の年齢層を把握し、自らスライスしております。 野菜は可能な限り西谷地区の新鮮な地場野菜を そして合わせ味噌に至っては、社長と女将以外はその調合を知らず、社長自ら何十年も作り続けてマルキ名物ぼたん鍋としております。 （初めて食べた方の感想ですが 皆さん 食べやすいと申されてます 今年は 是非ボタン鍋に 挑戦ください。 リピーターの方がたくさんおられます） ２月に入りましたが まだまだ寒い日が続いてます。 心も身体も温まるぼたん鍋と武田尾温泉でごゆっくり！ お泊りもですが、日帰りプランも人気！！です。是非 ご利用お待ちしております。 心をリフレッシュしたい皆様 是非宝塚のすぐ側に 秘境の武田尾へ おいでください。このひなびた景色は きっと心と体をリフレッシュさせてくれます。 |
